jueves, 18 de marzo de 2010

"Es rico, es barato, pero créeme que no es bueno " - La inexorable tía veneno

Hay chifas en la calle, tan baratos, ¡Yo no sé!
Chifas como el Kam-Mey-May; como si ante ellos
la basura de todo lo comido se empozara la güata...¡Yo no sé!

No son pocos, ¡pero son una.... !
Abren zanjas oscuras
en la güata más fiera y el hígado más fuerte
"¿Serán, tal vez los potros de bárbaros Atilas;
o los heraldos negros muertos, que se pudren ya?"

( Créeme que no se ha muerto nadie, mamá, solo me fuí al chifa de al lado )

Pero el patita, ¡Ay! siguió comiendo
vinieron, diez, cincuenta, cien, ¡Doscientos! clamando
¡¡Brother ya para!!
pero el sujeto, ¡Ay!, suigió comiendo

Al final de la comida
y lleno el hombre hambriento, vino hacia el chino
y le dijo: "¡No muelas, me debes tlece lucas!"
Pero el intoxicado, ¡Ay! siguió muriendo

¡¡¡Basta de mala poesía!!!
No; es broma, nunca me van a oír insultar Cesar Vallejo, es un gran poeta, es genial. Dicen.
Sin embargo no es de Cesar Vallejo de quien quiero hablar. Más bien quería aprovechar para empezar a hablar del tema: La tía veneno y sus redes de pútrida y nefítica ( aunque rica y barata ) comida que pululan por toda la ciudad.

Muchas veces, teniendo hambre y estando misio, uno dice "Oye, y si nos vamos al chifa del chino Gerardo" (por darle un nombre), a lo que el otro responde "Aaaaj, no seas malo, me va a dar cólera. Vamos" (por cólera no me refiero al sentimiento, precisamente.) Lo que estos dos ineptos no saben, es que, en verdad, el chino Gerardo es la mismísima "Tía Veneno" (si, la de la mitología griega). No descarto que entre sus varios potajes, pueda haber uno bastante higiénico (como salido del baño); pero la gran mayoría son como para comer sin pensar. Una vez, un buen amigo me dijo: "Jaun, te invito una hambuerguesa" ¿Cuánto le vale?: un módico sol y cincuenta céntimos. ¿Cuánto le cuesta?: Dos días de enfermedad gastrointestinal.
 
Otro típico ejemplo es el siguiente:
Buenas seño. ¿Vende papa rellena? ¿Rellena de qué? ¿Ah de lo que quiera? ¿Y está un sol? Maaaanya.
Dame 4.
Y te vas, feliz de la vida, comiendo tus papas rellenas de "carne molida y aceitunas" a seguir chancando en la universidad. Claro, lo difícil viene despues. Y no es el examen de mate para el que estás estudiando.

Y es que las fechorías de la susodicha Tía veneno/Tía poison/ La gorda/ El brother/ El Tío bigotes/Keiko, no conocen límites. Mucho antes de vivir mi propia aventura culinaria, veía en las noticias como miles de sujetos sucumbían a la plaga de las "papas rellenas...de periplanetas americana" ( no voy a especificar mas, si no sabes que es, chekea google ) o al azote de los "cebiches...de homo sapiens sapiens". De todas formas, temí antes de acercame a un sanguchero por primera vez. Sánguche de pollo decía, ságuche de pollo gritaba. Pero el miedo aún vivía en mí.


Personalmente no he vivido por la traumática experiencia de comer ( o saber que estoy comiendo ) alguna alimaña ( o algún compatriota, osea otra alimaña ), sin embargo, les dejo esta breve descripción de lo que suele suceder luego de un atracón por "sanguchón de carretilla":

"Apresurado, entras al baño. CORRES al baño, digo. Por cada paso que das hacia el water, sientes como la presión aumenta. Tus ojos se desorbitan, tu cara se pone roja. Tus manos temblorosas buscan afanosamente el botón del Jean. Te sientas. Paz. Felicidad. ¡Aleluya!. El inti gas ganó la Libertadores. Dios es Amor, misión cumplida."


Jaun.

PD: Deja un coment diciendo que es lo PEOR que te ha vendido la tía veneno. o algún tema para los sgtes posts. ( Ya no voy a tener tanto tiempo para pensar los temas ='(   )

2 comentarios:

  1. Exceeeeeelenteee weon, has descrito mis últimos 3 meses de culinariaaaa. Y para quee veeeas que aporto, mira, afuera de la UPCH (la de San Martín de Porres, en el CUUULO del mundo) una tía vende sangu-rata a 0.70 soleeees!

    TEEEMA SUGERIDO PARA EL SIGUIENTE POST: CICLO CERO! jajaja o COMO PASAR DE STRAIGHT A GAY EN 10 DIAS? xD

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  2. Yo ayer comi dos platos de salchipapas por 3 so en barranco. Fresh.

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